गाजर पाउडर

 

गाजर पाउडरएक पाउडर खाद्य घटक या पोषण संबंधी पूरक है जो ताजा गाजर से बना है जैसे कि धोने, सुखाने, और कुचलने जैसी प्रक्रियाओं के माध्यम से . उत्पादन विधि पैमाने के आधार पर भिन्न होती है, और कोर निर्जलीकरण और पीस . . है।

 

गाजर पाउडर बीटा-कैरोटीन, आहार फाइबर, विटामिन सी/ई, पोटेशियम, लोहे, आदि . में समृद्ध है, यह रंग में नारंगी-लाल है, प्राकृतिक मिठास और सुगंध है, और इसका उपयोग खाद्य रंग के रूप में किया जा सकता है, पोषण बढ़ाने वाला या मसाला .} .}

 

 

विश्लेषण	विनिर्देश	परिणाम
शारीरिक विवरण
उपस्थिति	नारंगी पाउडर	नारंगी पाउडर
गंध और स्वाद	विशेषता	विशेषता
कण आकार	95% पास 80 मेष	95% पास 80 मेष
रासायनिक परीक्षण
राख	5.0% अधिकतम	4.25%
सूखने पर नुकसान	5.0% अधिकतम	3.55%
हैवी मेटल्स	10.0ppm अधिकतम	<10.0ppm
जैसा	2.0ppm अधिकतम	<2.0ppm
पंजाब	3.0ppm अधिकतम	<3.0ppm
सीडी	1.0ppm अधिकतम	<1.0ppm
एचजी	0.1ppm अधिकतम	<0.1ppm
सूक्ष्म जीव विज्ञान नियंत्रण
कुल प्लेट गिनती	1000cfu/g अधिकतम	<1000cfu/g
खमीर और मोल्ड	100cfu/g अधिकतम	<100cfu/g
E . कोलाई	नकारात्मक	नकारात्मक
सैल्मोनेला	नकारात्मक	नकारात्मक
निष्कर्ष	मानकों के साथ शिकायत करता है .
पैकिंग और भंडारण
पैकिंग: पेपर-कार्टन में पैक और दो प्लास्टिक-बैग . के अंदर
शेल्फ जीवन: 2 वर्ष जब ठीक से संग्रहीत .
भंडारण: निरंतर कम तापमान के साथ एक अच्छी तरह से बंद स्थान पर स्टोर करें और कोई प्रत्यक्ष सूर्य प्रकाश . नहीं

 

 

1. आंतों के स्वास्थ्य को विनियमित करें:

में आहार फाइबरगाजर पाउडरआंतों के पेरिस्टलसिस को बढ़ावा दे सकते हैं, कब्ज में सुधार कर सकते हैं, और आंतों के वनस्पतियों को संतुलित कर सकते हैं .

 

2. नेत्र सुरक्षा:

-कारोटीन को विटामिन ए में परिवर्तित किया जाता है, जो सूखी आंखों, रात के अंधेपन से राहत देता है, और रेटिना . की रक्षा करता है

 

3. प्रतिरक्षा बढ़ाना:

विटामिन ए/सी synergistically प्रतिरक्षा को बढ़ाते हैं और कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकते हैं .

 

4. हृदय सुरक्षा:

यह कोलेस्ट्रॉल, रक्तचाप को कम कर सकता है, और धमनीकाठिन्य के जोखिम को कम कर सकता है .

 

5. एंटीऑक्सिडेंट:

गाजर पाउडरमुक्त कणों को हटा सकते हैं, त्वचा की उम्र बढ़ने में देरी कर सकते हैं, और खुरदरापन और नीरसता में सुधार कर सकते हैं .

 

 

1. खाद्य उद्योग:
प्राकृतिक पिगमेंट, बेबी फूड एडिटिव्स .

 

2. पशुपालन:
इसे पशुधन और पोल्ट्री के विकास को बढ़ावा देने और रोग प्रतिरोध को बढ़ाने के लिए फ़ीड करने के लिए जोड़ा जा सकता है .

 

3. कॉस्मेटिक्स:
गाजर पाउडरचेहरे के मुखौटे, लोशन, व्हाइटनिंग और मॉइस्चराइजिंग . में इस्तेमाल किया जा सकता है

 

 

1. नियंत्रण की खपत:
अत्यधिक सेवन से विटामिन ए संचय के कारण विषाक्तता हो सकती है: चक्कर आना, पीली त्वचा;

 

2. डायबिटिक लोग:
प्राकृतिक शर्करा शामिल हैं, इसलिए राशि को सख्ती से सीमित होना चाहिए;

 

3. गैर-वैकल्पिक ताजा सब्जियां:
प्रसंस्करण के दौरान कुछ विटामिन सी खो जाता है, इसलिएगाजर पाउडरफलों और सब्जियों के साथ लिया जाना चाहिए .

 

 

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