लिगिलेक्टोबैसिलस सालिवेरियस पाउडर के स्वास्थ्य लाभ और उपयोग क्या हैं?

 

लिगिलेक्टोबैसिलस सालिवेरियस पाउडरयह एक ग्राम{0}}पॉजिटिव बैसिलस है जो शुरू में मानव लार और ग्रंथियों से अलग किया जाता है, और मानव पाचन तंत्र और मौखिक गुहा में एक प्रचलित मूल प्रजाति है।

 

वैक्यूम फ़्रीज़ सुखाने की तकनीक का उपयोग करके निर्जलीकरण के बाद, इसे महीन, सफ़ेद पाउडर के रूप में उत्पादित किया जाता है। यह पाउडर रूप प्रोबायोटिक्स को निष्क्रिय रहने देता है और पानी के संपर्क में आने पर फिर से सक्रिय हो जाता है। यह न केवल दीर्घकालिक भंडारण की सुविधा प्रदान करता है बल्कि उद्योग और भोजन में इसके अनुप्रयोगों का भी काफी विस्तार करता है।

 

 

1. मौखिक स्वास्थ्य बनाए रखना:

यह मुंह में कार्बनिक पदार्थों का चयापचय करता है, अस्थिर यौगिकों को कम करता है, इस प्रकार प्रभावी रूप से सांसों की दुर्गंध में सुधार करता है और दंत स्वास्थ्य की रक्षा करता है।

अध्ययनों में यह भी पाया गया है कि यह स्टैफिलोकोकस ऑरियस के बायोफिल्म को बाधित कर सकता है, जो मौखिक सूक्ष्म पारिस्थितिकी के संतुलन को बनाए रखने में महत्वपूर्ण योगदान देता है।

 

2. आंतों के कार्य को विनियमित करना:

प्रोबायोटिक के रूप में,लिगिलेक्टोबैसिलस सालिवेरियसगैस्ट्रोइंटेस्टाइनल म्यूकोसा को उत्तेजित करता है, पेरिस्टलसिस को बढ़ावा देता है, सूजन और अपच जैसे लक्षणों से राहत देता है, और आंतों के सूक्ष्म पारिस्थितिकी के संतुलन को बनाए रखता है।

 

3. प्रतिरक्षा विनियमन:

यह प्रतिरक्षा कोशिकाओं को एलर्जीरोधी साइटोकिन्स स्रावित करने के लिए उत्तेजित करता है, Th1/Th2 प्रतिरक्षा संतुलन को नियंत्रित करता है, और सीरम IgE एंटीबॉडी को कम करता है, जिससे एलर्जिक राइनाइटिस, एटोपिक डर्मेटाइटिस और अन्य एलर्जी स्थितियों में सुधार होता है।

 

 

 

1. खाद्य योज्य:

• दही
• किण्वित दूध
• रोटी
• फलों का रस
• कैंडी

 

2. फार्मास्यूटिकल्स और स्वास्थ्य उत्पाद

• एलर्जीरोधी औषधि संरचनाएँ
• प्रोबायोटिक तैयारी
• आहारीय पूरक

 

3. औद्योगिक अनुप्रयोग

• किण्वन उद्योग: लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया पेय पदार्थ बनाना
• अपशिष्ट जल उपचार: पानी को शुद्ध करने के लिए कार्बनिक पदार्थ और नाइट्रोजन और फास्फोरस यौगिकों को नष्ट करना

 

4. फ़ीड योज्य

प्रोबायोटिक्स लिगिलेक्टोबैसिलस सालिवेरियसपशुधन और मुर्गीपालन की पाचन और अवशोषण क्षमता में सुधार कर सकता है और पशु विकास को बढ़ावा दे सकता है।

 

 

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1. https://www.webmd.com/vitamins-सप्लीमेंट्स/लिगिलैक्टोबैसिलस-salivarius#overdose

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