जौ माल्ट अर्क पाउडर

 

जौ माल्ट अर्क पाउडरकच्चे माल के रूप में जौ माल्ट से कुचलने, एंजाइमेटिक हाइड्रोलिसिस, निस्पंदन, एकाग्रता और सुखाने सहित प्रक्रियाओं की एक श्रृंखला के माध्यम से उत्पादित एक प्राकृतिक अर्क पाउडर है।

 

 

सामान	मानकों	परिणाम
भौतिक विश्लेषण
उपस्थिति	बारीक पाउडर	अनुरूप है
रंग	भूरा पीला पाउडर	अनुरूप है
गंध	विशेषता	अनुरूप है
जाल का आकार	100% से 80% जाल आकार	अनुरूप है
सामान्य विश्लेषण
पहचान	आरएस नमूने के समान	अनुरूप है
सॉल्वैंट्स निकालें	पानी और इथेनॉल	अनुरूप है
सुखाने पर हानि (ग्राम/100 ग्राम)	5.0 से कम या उसके बराबर	3.24%
राख(ग्राम/100 ग्राम)	5.0 से कम या उसके बराबर	2.05%
रासायनिक विश्लेषण
कीटनाशकों के अवशेष (मिलीग्राम/किग्रा)	0.05	अनुरूप है
अवशिष्ट विलायक	<0.05%	अनुरूप है
अवशिष्ट विकिरण	नकारात्मक	अनुरूप है
सीसा(पीबी) (मिलीग्राम/किग्रा)	<3.0	अनुरूप है
आर्सेनिक(अस) (मिलीग्राम/किग्रा)	<2.0	अनुरूप है
कैडमियम (सीडी) (मिलीग्राम/किग्रा)	<1.0	अनुरूप है
पारा (एचजी) (मिलीग्राम/किग्रा)	<0.1	अनुरूप है
सूक्ष्मजैविक विश्लेषण
कुल प्लेट गणना(सीएफयू/जी)	1,000 से कम या उसके बराबर	300
सांचे और खमीर (सीएफयू/जी)	100 से कम या उसके बराबर	29
कोलीफॉर्म (सीएफयू/जी)	नकारात्मक	अनुरूप है
साल्मोनेला(/25 ग्राम)	नकारात्मक	अनुरूप है

 

 

1. पाचन को बढ़ावा देता है
जौ माल्ट अर्क पाउडरइसमें पाचक एंजाइम होते हैं {{0}जैसे एमाइलेज- जो आहार संबंधी स्टार्च को तोड़ते हैं, जिससे पेट की सूजन और अपच से राहत मिलती है।

 

2. पोषण अनुपूरक

• ऊर्जा आपूर्ति: माल्टोज़ और ग्लूकोज से भरपूर, यह तेजी से शारीरिक ऊर्जा की पूर्ति करता है, जिससे यह एथलीटों या ज़ोरदार शारीरिक गतिविधि में लगे व्यक्तियों के लिए आदर्श बन जाता है।
• विटामिन बी: ​​तंत्रिका तंत्र के स्वास्थ्य का समर्थन करता है और मानसिक स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करता है।
• ट्रेस तत्व: इसमें जिंक, आयरन और सेलेनियम जैसे खनिज होते हैं, जो चयापचय कार्यों का समर्थन करते हैं।

 

3. एंटीऑक्सीडेंट गुण
जौ माल्ट अर्क पाउडरइसमें पॉलीफेनोलिक यौगिक होते हैं जो मुक्त कणों को नष्ट करते हैं और कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाते हैं।

 

4. विशिष्ट शारीरिक विनियमन
पारंपरिक चिकित्सा में, इसका उपयोग लैक्टेशन को दबाने में सहायता करने के लिए {{0}दूध उत्पादन को कम करने के लिए {{1}और स्तन में सूजन और दर्द को कम करने के लिए किया जाता है।

 

 

1. खाद्य उद्योग

• बेकिंग एवं कन्फेक्शनरी
• डेयरी एवं पेय पदार्थ
• शराब बनाना

 

2. स्वास्थ्य अनुपूरक एवं फार्मास्यूटिकल्स

• कार्यात्मक खाद्य पदार्थ: गर्भवती महिलाओं और बुजुर्गों के लिए आहार फाइबर और विटामिन प्रदान करने के लिए पोषक तत्वों की खुराक में जोड़ा गया।
• पारंपरिक चिकित्सा: प्लीहा को मजबूत करने, पाचन में सहायता करने और प्लीहा और पेट की कमी को कम करने के लिए पारंपरिक चीनी चिकित्सा में उपयोग किया जाता है।

 

3. त्वचा की देखभाल और सौंदर्य प्रसाधन
जौ माल्ट अर्क पाउडरइसमें एंटीऑक्सीडेंट घटक होते हैं और इसका उपयोग त्वचा को गोरा करने और झुर्रियां रोधी उत्पादों में किया जाता है।

 

4. जैविक खेती
यह यीस्ट कल्चर मीडिया में पोषक तत्व स्रोत के रूप में कार्य करता है।

 

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