काले चावल का अर्क

 

काले चावल का अर्ककाले चावल से निकाला जाता है, मुख्य सक्रिय घटक के रूप में एंथोसायनिन के साथ। यह प्रोटीन, लिपिड और अमीनो एसिड में समृद्ध है, और इसमें फास्फोरस, लोहा, कैल्शियम और अन्य खनिज होते हैं, और उच्च औषधीय मूल्य होता है।

 

 

विश्लेषण	विनिर्देश	परिणाम
शारीरिक विवरण
उपस्थिति	डार्क पर्पल फाइन पाउडर	डार्क पर्पल फाइन पाउडर
गंध और स्वाद	विशेषता	विशेषता
कण आकार	95% पास 80 मेष	95% पास 80 मेष
रासायनिक परीक्षण
परख (cyanidin -3- o-glucoside)	25। 0% मिनट	25.2%
राख	5। 0% अधिकतम	3.39%
सूखने पर नुकसान	5। 0% अधिकतम	4.39%
विलायक निकालने के लिए	इथेनॉल और पानी	इथेनॉल और पानी
हैवी मेटल्स	1 0। 0ppm अधिकतम	<10.0ppm
आर्सेनिक (एएस)	2। 0 ppm अधिकतम	<2.0ppm
पंजाब	3। 0 ppm अधिकतम	<3.0ppm
सीडी	1। 0 पीपीएम मैक्स	<1.0ppm
एचजी	0। 1ppm अधिकतम	<0.1ppm
सूक्ष्म जीव विज्ञान नियंत्रण
कुल प्लेट गिनती	1, 000 cfu\/g अधिकतम	<10.0cfu/g
खमीर और मोल्ड	100cfu\/g अधिकतम	<10.0cfu/g
कोलीफॉर्म	नकारात्मक	नकारात्मक
सैल्मोनेला	नकारात्मक	नकारात्मक
निष्कर्ष	मानकों के साथ शिकायत करता है।
पैकिंग और भंडारण
पैकिंग: पेपर-कार्टन और दो प्लास्टिक-बैग में पैक करें।
शेल्फ जीवन: 2 साल जब ठीक से संग्रहीत किया जाता है।
भंडारण: निरंतर कम तापमान और कोई प्रत्यक्ष सूर्य प्रकाश के साथ एक अच्छी तरह से बंद स्थान पर स्टोर करें।

 

 

1। एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-एजिंग

• एंथोसायनिन (मुख्य सक्रिय घटक): मुक्त कणों को स्केवेंज करें, लिपिड पेरोक्सीडेशन को रोकते हैं, और सेल एजिंग में देरी करते हैं।
• अनुसंधान सहायता: इन विट्रो प्रयोगों से पता चलता है कि इसकी एंटीऑक्सिडेंट क्षमता विटामिन सी की 20 गुना है।

 

2। में एंथोसायनिन शामिल हैं

काले चावल का अर्कएंथोसायनिन फ्लेवोनोइड प्लांट पिगमेंट का एक वर्ग है। अध्ययनों से पता चला है कि एंथोसायनिन में शक्तिशाली विरोधी भड़काऊ, एंटीऑक्सिडेंट और कैंसर विरोधी प्रभाव हैं।

 

3। हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देना

काले चावल में पाए जाने वाले फ्लेवोनोइड्स को हृदय रोग से विकसित और मरने के कम जोखिम से जोड़ा गया है। एंथोसायनिन कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं।

 

 

4। कैंसर विरोधी
काले चावल में एंथोसायनिन में शक्तिशाली एंटी-कैंसर गुण भी हो सकते हैं। एंथोसायनिन युक्त खाद्य पदार्थों का उच्च सेवन कोलोरेक्टल कैंसर के कम जोखिम से जुड़ा हुआ है।

 

5। वजन कम करने में मदद करता है
काले चावल का अर्कप्रोटीन और फाइबर का एक अच्छा स्रोत है, जो दोनों भूख को कम करके और पूर्णता की भावनाओं को बढ़ाकर वजन घटाने में सहायता कर सकते हैं। काले चावल में पाए जाने वाले एंथोसायनिन वजन घटाने और शरीर में वसा प्रतिशत में सहायता कर सकते हैं।

 

6। अपनी आँखें स्वस्थ रखें

ब्लू पिगमेंट रेटिना रोडोप्सिन के उत्थान को बढ़ावा देता है और दृश्य थकान से राहत देता है; यह NF-κB मार्ग को रोकता है और पुरानी सूजन को कम करता है।

 

7। रक्त शर्करा का स्तर कम
अनुसंधान से पता चलता है कि काले चावल और अन्य एंथोसायनिन युक्त खाद्य पदार्थ खाने से टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों में रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद मिल सकती है।

 

8। एथेरोस्क्लेरोसिस
काले चावल का अर्कमहत्वपूर्ण रूप से कुल कोलेस्ट्रॉल, कुल ट्राइग्लिसराइड्स और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है। इसी समय, यह इनोमिनेट धमनी में पट्टिका क्षेत्र को कम करता है और पट्टिका में मैट्रिक्स मेटालोप्रोटीनिस की सामग्री को कम करता है।

 

9। निचले रक्त लिपिड
अनुसंधान में पाया गया है कि काले चावल का रक्त लिपिड कम करने पर एक महत्वपूर्ण सहायक प्रभाव पड़ता है।

 

10। अन्य संभावित प्रभाव

• एंटी-ट्यूमर (पशु प्रयोगों से पता चलता है कि यह स्तन कैंसर कोशिकाओं के प्रसार को रोकता है);
• आंतों के वनस्पतियों में सुधार करें (बिफिडोबैक्टीरिया के प्रसार को बढ़ावा दें)।

 

शिपिंग चित्र, शिपिंग देश, शिपिंग पैकेजिंग

 

 

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