सेलेनियम समृद्ध खमीर

 

सेलेनियम समृद्ध खमीरबायोट्रांसफॉर्मेशन तकनीक के माध्यम से उत्पादित किया जाता है, जहां खमीर की खेती के दौरान अकार्बनिक सेलेनियम (जैसे सोडियम सेलेनाइट) मिलाया जाता है। यीस्ट इस सेलेनियम को अवशोषित कर लेता है और इसे कार्बनिक सेलेनियम में बदल देता है। इसकी मुख्य विशेषताओं में शामिल हैं:

 

• सेलेनियम खमीर के भीतर प्रोटीन और पॉलीसेकेराइड के साथ मिलकर जैवउपलब्ध सेलेनियम बनाता है, जिसमें 95% से अधिक कार्बनिक सेलेनियम होता है।
• रासायनिक सेलेनियम की तुलना में, इसकी जैवउपलब्धता अधिक है और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल जलन या विषाक्तता का कोई खतरा नहीं है।

 

 

विश्लेषण	विनिर्देश	परिणाम
शारीरिक विवरण
उपस्थिति	पीला से हल्का पीला पाउडर	हल्का पीला पाउडर
पहचान	निष्क्रियता, कोई बाहरी स्पष्ट अशुद्धता नहीं	निष्क्रियता, कोई बाहरी स्पष्ट अशुद्धता नहीं
गंध	विशेषता	विशेषता
से परख (शुष्क आधार के रूप में)	2000पीपीएम न्यूनतम	2145पीपीएम
प्रोटीन (शुष्क आधार के रूप में)	45% न्यूनतम	45.1%
नमी	6.0% अधिकतम	4.52%
प्रज्वलन पर छाछ	8.0% अधिकतम	6.6%
भारी धातु (पंजाब के रूप में)	10.0 मिलीग्राम/किग्रा अधिकतम	<10mg/kg
जैसा	2.0 मिलीग्राम/किग्रा अधिकतम	<2mg/kg
सूक्ष्म जीव विज्ञान नियंत्रण
कुल प्लेट गिनती	10,000cfu/g अधिकतम	<10,000cfu/g
ई कोलाई	30cfu/g अधिकतम	नकारात्मक
रोगज़नक़	नकारात्मक	नकारात्मक
निष्कर्ष	मानकों का अनुपालन करता है।
सामान्य स्थिति	गैर-जीएमओ, आईएसओ प्रमाणित।
पैकिंग एवं भंडारण
पैकिंग: कागज़ के कार्टन में पैक करें और अंदर दो प्लास्टिक बैग में पैक करें।
शेल्फ जीवन: ठीक से संग्रहीत होने पर 2 वर्ष।
भंडारण: एक अच्छी तरह से बंद जगह पर भंडारण करें जहां लगातार कम तापमान हो और सूरज की सीधी रोशनी न हो।

 

 

1. एंटीऑक्सीडेंट
यह शरीर में मुक्त कणों को खत्म कर सकता है, कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचा सकता है और उम्र बढ़ने में देरी कर सकता है।

 

2. त्वचा का स्वास्थ्य
सेलेनियम समृद्ध खमीरत्वचा के स्वास्थ्य को बढ़ा सकता है और त्वचा की बनावट और बालों की गुणवत्ता में सुधार कर सकता है।

 

3. रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएं
यह लिम्फोसाइट प्रसार को बढ़ावा दे सकता है, शरीर की प्रतिरोधक क्षमता में सुधार कर सकता है और रोगजनकों से लड़ सकता है।

 

4. हृदय सुरक्षा
यह कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप को कम कर सकता है, और धमनीकाठिन्य और कोरोनरी हृदय रोग को रोक सकता है।

 

5. विशिष्ट रोगों की रोकथाम एवं उपचार

• काशिन-बेक रोग: मायोकार्डियल क्षति में सुधार करता है और चोंड्रोसाइट्स को स्थिर करता है।
• थायराइड कार्य: थायराइड हार्मोन सक्रिय करने वाले एंजाइमों की गतिविधि को बनाए रखता है, और हाशिमोटो के थायरॉयडिटिस के उपचार में सहायता करता है।
• कैंसर के लिए सहायक चिकित्सा

 

6. अन्य कार्य
सेलेनियम समृद्ध खमीरबच्चों में वृद्धि और विकास को बढ़ावा दे सकता है; मधुमेह में चयापचय में सुधार; लीवर की सुरक्षा करता है और लीवर कोशिकाओं की मरम्मत करता है।

 

 

1. चिकित्सा एवं स्वास्थ्य उत्पाद

सेलेनियम की खुराक; सहायक औषधियाँ

 

2. खाद्य उद्योग

पोषण वर्धक; कार्यात्मक खाद्य पदार्थों

 

3. सौंदर्य प्रसाधन

त्वचा देखभाल उत्पादों में बुढ़ापा रोधी घटक के रूप में जोड़ा गया।

 

4. फ़ीड योज्य

सेलेनियम समृद्ध खमीरपशुधन उत्पादों में सेलेनियम सामग्री बढ़ा सकते हैं।

 

 

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