बीट रूट एक्सट्रैक्ट पाउडर

 

बीट रूट एक्सट्रैक्ट पाउडरचुकंदर से बनाया गया है। चुकंदर पहले कटा हुआ है और फिर निर्जलित है। सभी पानी को हटा दिया जाता है, निर्जलीकरण बीट अंत में एक हल्के पाउडर में जमीन होता है।

 

उत्पादन के दौरान चयनित बीट के प्रकार के आधार पर, बीट पाउडर पाउडर का रंग भी अलग-अलग होगा, जैसा कि भंग पानी में घुलनशील छवि है, जो गुलाबी से लाल तक हो सकता है।

 

चुकंदर पाउडर को अक्सर खाद्य रंग, पोषण संबंधी योजक आदि के रूप में उपयोग किया जाता है। इसमें रक्तचाप को कम करने, प्रतिरक्षा में सुधार, हृदय स्वास्थ्य की रक्षा करने और एंटीऑक्सिडेंट होने के प्रभाव होते हैं।

 

पोषक तत्व और बायोएक्टिव सामग्री:

 

मुख्य अवयव	सामग्री (प्रति 100 ग्राम)	जैवउपलब्धता	फ़ायदे
बीटेन	4.2g	92%	मिथाइल दाता/आसमाटिक नियामक
नाइट्राट	1.1g	68%	नाइट्रिक ऑक्साइड अग्रदूत
फाइबर आहार	8.6g	75%	बीटा-ग्लूकन/पेक्टिन कॉम्प्लेक्स
लोहे (गैर-हीम)	7.8 मिलीग्राम	विटामिन सी synergistically 12% तक बढ़ जाता है	फेरिक साइट्रेट कॉम्प्लेक्स

 

 

1। संयोजन में उपयोग करें

• एसेरोला पाउडर के साथ मिश्रित: विटामिन सी गैर-हीम लोहे के अवशोषण दर को बढ़ाता है
• नट्टोकिनेस के साथ संयुक्त: एक थ्रोम्बस नियामक परिसर बनाता है और फाइब्रिनोलिटिक गतिविधि को 3 बार बढ़ाता है।

 

2। गुणवत्ता पहचान मानकों

• रंग का पता लगाना: एसिड और क्षार के संपर्क में आने पर वास्तविक उत्पाद एक विशेषता लाल-पीले-बैंगनी मलिनकिरण प्रतिक्रिया दिखाते हैं।
• माइक्रोस्कोपिक विशेषताएं: फ्रीज-सुखाने की प्रक्रिया बरकरार सेल दीवार संरचना को बरकरार रखती है।

 

3। लोगों के विशेष समूहों के लिए चेतावनी

• बीट रूट एक्सट्रैक्ट पाउडरएक उच्च ऑक्सालेट सामग्री (210mg/100g) है, और गुर्दे की पथरी वाले रोगियों को अपने सेवन को नियंत्रित करने की आवश्यकता होती है।
• जो लोग नाइट्राइट के प्रति संवेदनशील हैं, वे वासोडिलेटरी सिरदर्द से पीड़ित हो सकते हैं, और यह धीरे -धीरे खुराक को 5g/d से बढ़ाने की सिफारिश की जाती है।

 

 

विश्लेषण	विनिर्देश	परिणाम	परिक्षण विधि
शारीरिक विवरण
उपस्थिति	लाल पाउडर	लाल पाउडर	तस्वीर
ई (1% 1 सेमी) 535nm	2.5 ~ 3.0	2.7	यूवी
गंध और स्वाद	विशेषता	विशेषता	organoleptic
कण आकार	80 मेष के माध्यम से 100%	80 मेष	यूएसपी 36
सूखने पर नुकसान	5। 0% अधिकतम	2.4%	यूएसपी 36
प्रज्वलन पर छाछ	5। 0% अधिकतम	1.6%	यूएसपी 36
हैवी मेटल्स	1 0। 0mg/kg अधिकतम	<10.0mg/kg	यूएसपी 36
आर्सेनिक (एएस)	1। 0 mg/kg अधिकतम	0। 1mg/kg	यूएसपी 36
लीड (पीबी)	3। 0 mg/kg अधिकतम	0। 1mg/kg	यूएसपी 36
बुध (एचजी)	0। 1mg/kg अधिकतम	नकारात्मक	यूएसपी 36
कैडमियम (सीडी)	1। 0 mg/kg अधिकतम	नकारात्मक	यूएसपी 36
कीटाणु-विज्ञान
कुल प्लेट गिनती	1000cfu/g अधिकतम	<10cfu/g	आज्ञा
खमीर और मोल्ड	100cfu/g अधिकतम	<10cfu/g	आज्ञा
ई कोलाई	नकारात्मक/10g	नकारात्मक/10g	आज्ञा
सैल्मोनेला	नकारात्मक/25 जी	नकारात्मक/25 जी	आज्ञा
स्टाफीलोकोकस ऑरीअस	नकारात्मक/25 जी	नकारात्मक/25 जी	आज्ञा
निष्कर्ष	साथ अनुपालनमानक।
सामान्य स्थिति	गैर-जीएमओ, आईएसओ प्रमाणित।
पैकिंग और भंडारण
पैकिंग: पेपर-कार्टन और दो प्लास्टिक-बैग में पैक करें।
शेल्फ लाइफ: 1 साल का सुझाव जब ठीक से संग्रहीत किया जाता है।
भंडारण: निरंतर कम तापमान और कोई प्रत्यक्ष सूर्य प्रकाश के साथ एक अच्छी तरह से बंद स्थान पर स्टोर करें।

 

 

1। रक्त प्रणाली अनुकूलन

 

(1) लोहे की कमी एनीमिया हस्तक्षेप:

दैनिक पूरक 20 ग्रामबीट रूट एक्सट्रैक्ट पाउडरसीरम फेरिटिन के स्तर को 37%तक बढ़ा सकते हैं। इसका विटामिन सी, लोहे के लोहे के रूपांतरण को बढ़ावा देता है।

(२) हेमटोपोइएटिक फंक्शन एन्हांसमेंट:

बीएमपी/एसएमएडी मार्ग को विनियमित करके बीटाइन एरिथ्रोपोइटिन स्राव को उत्तेजित करता है।

 

2। कार्डियोमेटाबोलिक विनियमन

 

(1) लिपिड रीमॉडेलिंग तंत्र:

• सैपोनिन पित्त एसिड के साथ अपरिवर्तनीय परिसरों का निर्माण करते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल के एंटरोहेपेटिक परिसंचरण को अवरुद्ध करते हैं।
• बीट रूट एक्सट्रैक्ट पाउडरबेटालैन ACAT -2 एंजाइम को रोकता है, कोलेस्ट्रॉल एस्टेरिफिकेशन को कम करता है, और एथेरोस्क्लोरोटिक पट्टिका क्षेत्र को 32%तक कम करता है।

 

(2) रक्तचाप नियंत्रण के लिए दोहरे चैनल:

• नाइट्राइट → नाइट्रिक ऑक्साइड ने वासोडिलेशन की मध्यस्थता की, 8.2 मिमीएचजी के सिस्टोलिक रक्तचाप में औसत कमी के साथ।
• पोटेशियम और मैग्नीशियम synergistically सोडियम-पोटेशियम पंप गतिविधि को विनियमित करते हैं, और एंडोथेलियम-निर्भर डायस्टोलिक फ़ंक्शन में 41%में सुधार होता है।

 

 

3। पाचन तंत्र की रक्षा करें

(1) एंटरो-लिवर अक्ष का विनियमन:

• पानी में घुलनशील फाइबर शॉर्ट-चेन फैटी एसिड के उत्पादन को बढ़ावा देता है और आंतों की बाधा की मरम्मत करता है।
• बीटाइन एमटीओआर मार्ग को सक्रिय करके गैस्ट्रिक म्यूकोसल की मरम्मत को तेज करता है, अल्सर क्षेत्र को 67%तक कम करता है।

(२) डिटॉक्सिफिकेशन मेटाबोलिक नेटवर्क:

• ग्लूटाथियोन-एस-ट्रांसफेरेज़ इंड्यूसर, लिवर फेज II डिटॉक्सिफिकेशन एंजाइम गतिविधि को तेज करता है
• सेल्यूलोज पानी को अवशोषित करता है और 3 डी जेल नेटवर्क बनाने के लिए स्वेल करता है, जो भारी धातुओं के केलेशन और डिस्चार्ज को बढ़ावा देता है।

 

4। ऊर्जा चयापचय इंजीनियरिंग

 

(1) माइटोकॉन्ड्रियल बायोजेनेसिस:

• नाइट्रेट CGMP-PGC1 अक्ष के माध्यम से माइटोकॉन्ड्रियल घनत्व को बढ़ाता है और एटीपी उत्पादन को 29%बढ़ाता है।
• बीट रूट एक्सट्रैक्ट पाउडरबीटाइन कार्निटाइन होमोस्टैसिस को बनाए रखता है, फैटी एसिड बीटा ऑक्सीकरण को बढ़ावा देता है, और व्यायाम धीरज को 22%तक बढ़ाता है।

 

(२) ग्लूकोज चयापचय अनुकूलन:

• आहार फाइबर ग्लूकोज अवशोषण में देरी करता है।
• क्रोमियम इंसुलिन रिसेप्टर फॉस्फोराइलेशन को बढ़ाता है और इंसुलिन संवेदनशीलता में 18%तक सुधार करता है।

 

 

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