नोनी फल पाउडर

 

नोनी फल पाउडरएक पाउडर उत्पाद है जो उष्णकटिबंधीय फल नोनी फल (मोरिंडा सिट्रिफ़ोलिया, जिसे समुद्री मोरिंडा भी कहा जाता है) से रस निकालने, छानने और स्प्रे सुखाने जैसी प्रक्रियाओं के माध्यम से बनाया जाता है।

 

सक्रिय सामग्री:

 

• प्रोजेरोनिन
• इरिडोइड्स: इरिडोइड्स
• पॉलिसैक्राइड
• पॉलीफेनोल्स और फ्लेवोनोइड्स
• खनिज: पोटेशियम, मैग्नीशियम
• विटामिन: विटामिन ए, सी, और ई

 

 

वस्तु	/100g	एनआरवी%
ऊर्जा	1650kj	20%
प्रोटीन	2.1g	4%
मोटा	1.0g	2%
कार्बोहाइड्रेट	92.8g	31%
सोडियम	108 मि.ग्रा	5%

 

 

वस्तु	विनिर्देश	परिक्षण विधि
भौतिक एवं रासायनिक नियंत्रण
उपस्थिति	भूरा पीला पाउडर	तस्वीर
गंध एवं स्वाद	विशेषता	organoleptic
कण आकार	95% पास 80 मेष	स्क्रीन जाल
सूखने पर नुकसान	5.0% से कम या उसके बराबर	CP2020
प्रज्वलन पर छाछ	5.0% से कम या उसके बराबर	CP2020
हैवी मेटल्स
हैवी मेटल्स	एनएमटी10पीपीएम	CP2020
पंजाब	NMT3ppm	CP2020
जैसा	NMT2ppm	CP2020
एचजी	एनएमटी0.1पीपीएम	CP2020
सीडी	एनएमटी1पीपीएम	CP2020
सूक्ष्म जीव विज्ञान नियंत्रण
कुल प्लेट गिनती	NMT3,000cfu/जी	CP2020
कुल खमीर और फफूंदी	NMT300cfu/जी	CP2020
ई कोलाई	नकारात्मक	CP2020
साल्मोनेला	नकारात्मक	CP2020
Staphylococcus	नकारात्मक	CP2020
पैकेजिंग	1 किग्रा/बैग, 25 किग्रा/ड्रम।
भंडारण	ठंडी और सूखी जगह पर रखें. तेज़ रोशनी और गर्मी से दूर रहें.
शेल्फ जीवन	18 महीने.

 

 

1. सूजनरोधी

नोनी फल पाउडरपॉलीफेनोल्स और फ्लेवोनोइड्स सूजन संबंधी कारकों को रोकते हैं, गठिया, त्वचा संक्रमण आदि को कम करते हैं।

 

2. रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है

इसके पॉलीसेकेराइड और प्रोजेरोनिन प्रतिरक्षा कोशिकाओं को सक्रिय करते हैं, जिससे संक्रमण का खतरा कम हो जाता है।

 

3. पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है

आहार फाइबर और एंजाइम आंतों की गतिशीलता को बढ़ावा देते हैं, कब्ज और अपच से राहत देते हैं।

 

4. नींद में सुधार लाता है

यह मेलाटोनिन स्राव को बढ़ावा दे सकता है, अनिद्रा और चिंता में सुधार कर सकता है।

 

5. दीर्घकालिक रोग प्रबंधन का समर्थन करता है

नोनी फल पाउडररक्त शर्करा और रक्तचाप को नियंत्रित कर सकता है।

 

 

1. स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थ

ठोस पेय पदार्थ और कैप्सूल में बनाया गया।

 

2. कार्यात्मक खाद्य योज्य

भोजन प्रतिस्थापन पाउडर और पके हुए माल में जोड़ा गया।

 

3. त्वचा की देखभाल के कच्चे माल

एंटी-ऑक्सीडेंट तत्व उम्र बढ़ने से रोकने वाले मास्क, सीरम आदि में उपयोग किए जाते हैं।

 

4. चिकित्सा सहायक अनुप्रयोग

 

5. प्रोबायोटिक संस्कृति माध्यम

नोनी फल पाउडरप्रोबायोटिक्स के प्रसार को बढ़ावा देने और आंतों के वनस्पतियों के संतुलन को बनाए रखने के लिए पोषक तत्व संवर्धन माध्यम के रूप में उपयोग किया जाता है।

 

 

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