गार्सिनिया कैम्बोजिया अर्क क्या है?

गार्सिनिया कैंबोगिया फल का अर्कगार्सिनिया कैंबोगिया के छिलके से निकाला जाता है, और इसका सक्रिय घटक एचसीए (हाइड्रॉक्सीसिट्रिक एसिड) है।

एचसीए शरीर के लिपिड और कार्बोहाइड्रेट चयापचय को बदल सकता है और वजन घटाने का प्रभाव डाल सकता है।
 

1. लिपिड संश्लेषण को रोकता है
एचसीए एटीपी साइट्रेट लाइसेज़ को रोकता है, जिससे कार्बोहाइड्रेट का वसा में रूपांतरण कम हो जाता है और इस प्रकार वसा का संचय कम हो जाता है।

2. भूख को नियंत्रित करता है
गार्सिनिया फल का अर्कसेरोटोनिन का स्तर बढ़ सकता है, तृप्ति बढ़ सकती है और कैलोरी का सेवन कम हो सकता है।

3. मेटाबॉलिज्म को नियंत्रित करता है
अध्ययनों से पता चला है कि यह रक्त शर्करा को स्थिर करने और कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकता है।

4. एंटीऑक्सीडेंट
इसमें पॉलीफेनोल्स होते हैं, जो ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद करते हैं।

1. वजन घटाने वाले उत्पाद
एक आहार अनुपूरक के रूप मे,गार्सिनिया कैंबोगिया अर्क एचसीएइसे अक्सर सफेद राजमा के अर्क, एल-कार्निटाइन और अन्य अवयवों के साथ मिलाया जाता है।

2. खाद्य योज्य
गार्सिनिया कैंबोगिया के सूखे छिलके का उपयोग मांस और समुद्री भोजन का स्वाद बढ़ाने के लिए मसाले के रूप में किया जाता है।

3. पारंपरिक उपयोग
इसका उपयोग कभी दक्षिण पूर्व एशिया में मछली को संरक्षित करने के लिए किया जाता था।

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