टार्ट चेरी एक्सट्रैक्ट पाउडर

 

टार्ट चेरी एक्सट्रैक्ट पाउडरRosaceae खट्टा चेरी (Prunus Cerasus) से निकाला गया एक केंद्रित घटक है, जिसका मुख्य कच्चा माल फल है, और इसमें पॉलीफेनोल्स (जैसे कि एंथोसायनिन, प्रोएथोसाइनिडिन्स), मेलाटोनिन, विटामिन सी, पोटेशियम, आयरन, ईटीसी . 3914. में शामिल हैं। प्रक्रिया .

 

 

विश्लेषण	विनिर्देश	परिणाम	परिक्षण विधि
शारीरिक विवरण
उपस्थिति	भूरे रंग का पाउडर	अनुपालन	तस्वीर
गंध	विशेषता	विशेषता	organoleptic
कण आकार	100% पास 80 मेष	अनुपालन	80 मेष स्क्रीन
विलायक का इस्तेमाल किया	पानी	पानी	/
रासायनिक परीक्षण
पहचान	सकारात्मक	सकारात्मक	टीएलसी
परख (विटामिन सी)	वीसी 5%	5.16%	एचपीएलसी
सूखने पर नुकसान	5.0% अधिकतम	3.14%	सीपी2010
राख सामग्री	5.0% अधिकतम	3.22%	सीपी2010
हैवी मेटल्स	10.0ppm अधिकतम	अनुपालन	सीपी2010
पंजाब	2.0ppm अधिकतम	अनुपालन	Gb/t 5009.12-2003
जैसा	2.0ppm अधिकतम	अनुपालन	Gb/t 5009.11-2003
एचजी	2.0ppm अधिकतम	अनुपालन	Gb/t 5009.15-2003
सीडी	2.0ppm अधिकतम	अनुपालन	Gb/t 5009.17-2003
सूक्ष्म जीव विज्ञान नियंत्रण
कुल प्लेट गिनती	10000cfu/g अधिकतम	अनुपालन	AOAC990.12,16 वां
खमीर और मोल्ड	1000cfu/g अधिकतम	अनुपालन	AOAC 996.08.991.14
E . कोलाई	नकारात्मक	नकारात्मक	AOAC2001.05
सैल्मोनेला	नकारात्मक	नकारात्मक	AOAC990.12
निष्कर्ष	मानकों के साथ शिकायत करता है .
सामान्य स्थिति	गैर-जीएमओ, गैर-विकिरण, आईएसओ प्रमाणित .
पैकिंग और भंडारण
पैकिंग: पेपर-कार्टन में पैक और दो प्लास्टिक-बैग . के अंदर
शेल्फ जीवन: 2 वर्ष जब ठीक से संग्रहीत .
भंडारण: शांत और सूखी जगह में रखें . मजबूत प्रकाश और गर्मी से दूर रखें .

 

 

1. विरोधी भड़काऊ
में एंथोसायनिन और एंटीऑक्सिडेंटटार्ट चेरी एक्सट्रैक्ट पाउडरयूरिक एसिड सिंथेज़ को रोककर यूरिक एसिड उत्पादन को कम कर सकता है और यूरिक एसिड उत्सर्जन को बढ़ावा दे सकता है . नैदानिक अध्ययनों से पता चला है कि यह रक्त यूरिक एसिड के स्तर को काफी कम कर सकता है और गाउट सूजन को दूर कर सकता है .}

 

2. एंटीऑक्सिडेंट
पॉलीफेनोल्स मुक्त कट्टरपंथियों को खुरच सकते हैं, ऑक्सीडेटिव तनाव को कम कर सकते हैं, भड़काऊ कारकों को रोक सकते हैं, और गठिया और मांसपेशियों में दर्द में सुधार कर सकते हैं .

 

3. नींद और हृदय स्वास्थ्य में सुधार
जैविक घड़ी को विनियमित करने के लिए मेलाटोनिन शामिल है; पोटेशियम रक्तचाप को विनियमित करने में मदद करता है, और पॉलीफेनोल्स कम कोलेस्ट्रॉल और हृदय रोग को रोकने में मदद करता है .

 

4. पोषण की खुराक
टार्ट चेरी एक्सट्रैक्ट पाउडरविभिन्न पोषक तत्वों में समृद्ध है . लोहे में समृद्ध, यह रक्त को फिर से भर सकता है, विटामिन सी प्रतिरक्षा को बढ़ा सकता है, और आहार फाइबर पाचन को बढ़ावा दे सकता है .}

 

 

1. खाद्य उद्योग:

यह रस, जाम, पके हुए उत्पादों और कैंडीज में इस्तेमाल किया गया था ताकि उन्हें एक प्राकृतिक मीठा और खट्टा स्वाद दिया जा सके .

2. स्वास्थ्य उत्पाद:

इसे कैप्सूल या गोलियों में बनाया जा सकता है और यूरिक एसिड, संयुक्त स्वास्थ्य, नींद को विनियमित करने, आदि . को कम करने के लिए उपयोग किया जा सकता है

 

3. फार्मास्यूटिकल्स और कॉस्मेटिक्स:

टार्ट चेरी एक्सट्रैक्ट पाउडरक्या एंटी-इंफ्लेमेटरी और एनाल्जेसिक सामग्री का उपयोग दवाओं में किया जाता है; इसके एंटीऑक्सिडेंट अवयवों का उपयोग एंटी-एजिंग स्किन केयर उत्पादों में किया जाता है .

 

 

अंतर	टार्ट चेरी एक्सट्रैक्ट पाउडर	एक प्रकार की चेरी का अर्क
संयंत्र स्रोत	Rosaceae खट्टा चेरी (यूरोप/उत्तरी अमेरिका)	Acerola (ब्राजील, शेडोंग, चीन, आदि .)
सक्रिय सामग्री	एंथोसायनिन, मेलाटोनिन, पॉलीफेनोल्स	विटामिन सी, सोड
फ़ायदे	यूरिक एसिड को कम करता है, सूजन से लड़ता है, नींद में सुधार करता है	पूरक विटामिन सी, एंटी-ऑक्सीकरण, सौंदर्य और एंटी-एजिंग
आवेदन	गाउट स्वास्थ्य उत्पाद और कार्यात्मक खाद्य पदार्थ	विटामिन सी की खुराक, त्वचा देखभाल उत्पाद

 

 

1. contraindications:

चेरी में एक उच्च पोटेशियम सामग्री होती है, इसलिए गुर्दे की अपर्याप्तता वाले लोगों को अपने सेवन को नियंत्रित करने की आवश्यकता होती है . चेरी में स्वयं प्राकृतिक शर्करा के उच्च स्तर होते हैं, इसलिए मधुमेह रोगियों को उन्हें सावधानी के साथ उपयोग करना चाहिए .}

 

2. प्रसंस्करण अंतर:

टार्ट चेरी एक्सट्रैक्ट पाउडरअक्सर सक्रिय अवयवों (जैसे पॉलीफेनोल सामग्री) को बढ़ाने के लिए किण्वन तकनीक का उपयोग किया जाता है, जबकि एसेरोला चेरी ज्यादातर प्राकृतिक वीसी . को बनाए रखने के लिए शारीरिक झिल्ली पृथक्करण तकनीक का उपयोग करते हैं

 

 

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