भिक्षु फल निकालने का पाउडर

 

भिक्षु फल निकालने का पाउडरयह एक भूरे-पीले रंग का पाउडर है जिसका स्वाद बेहद मीठा होता है। इसकी मिठास सुक्रोज की मिठास से 240 गुना अधिक है। इसकी मिठास चीनी के करीब होती है और इसका स्वाद थोड़ा-थोड़ा मुलेठी जैसा होता है।

 

उच्च शुद्धता वाले मोग्रोसाइड का गलनांक 197~201 डिग्री है। पानी और इथेनॉल में आसानी से घुलनशील। यह गर्मी पैदा नहीं करता है और पेय और कैंडी उद्योगों में एक मूल्यवान कच्चा माल है। यह सुक्रोज का सर्वोत्तम विकल्प है। इसमें फ्रुक्टोज, अमीनो एसिड, फ्लेवोनोइड्स आदि भी होते हैं।

 

 

विश्लेषण	विनिर्देश	परिणाम	परिक्षण विधि
शारीरिक विवरण
उपस्थिति	भूरा पीला पाउडर	अनुपालन	तस्वीर
गंध	विशेषता	विशेषता	organoleptic
स्वाद	मिठाई	अनुपालन	organoleptic
कण का आकार	100% पास 80 जाल	अनुपालन	80 मेष स्क्रीन
विलायक निकालें	पानी और इथेनॉल	अनुपालन	/
रासायनिक परीक्षण
पहचान	अवश्य सकारात्मक	सकारात्मक	/
परख (मोग्रोसाइड वी)	20.0% न्यूनतम	21.05%	टीएलसी
सूखने पर नुकसान	5.0% अधिकतम	1.03%	5 ग्राम/105 डिग्री/2 घंटे
प्रज्वलन पर छाछ	5.0% अधिकतम	1.16%	2जी/525 डिग्री/3 घंटे
हैवी मेटल्स	10 पीपीएम अधिकतम	अनुपालन	आस
सीडी	0.5पीपीएम अधिकतम	अनुपालन	आस
हरताल	0.5पीपीएम अधिकतम	अनुपालन	आस
नेतृत्व करना	0.5पीपीएम अधिकतम	अनुपालन	आस
एचजी	अनुपस्थित	अनुपालन	आस
सूक्ष्म जीव विज्ञान नियंत्रण
कुल प्लेट गिनती	1,000सीएफयू/जी अधिकतम	अनुपालन	एओएसी
ख़मीर और फफूंदी	100cfu/g अधिकतम	अनुपालन	एओएसी
ई कोलाई	नकारात्मक	अनुपालन	एओएसी
साल्मोनेला	नकारात्मक	अनुपालन	एओएसी
स्टेफिलोकोकस	नकारात्मक	अनुपालन	एओएसी
aflatoxin	0.2पीपीएम अधिकतम	अनुपालन	एओएसी
निष्कर्षण की विधि:इथेनॉल और पानी द्वारा निष्कर्षण के बाद स्प्रे सुखाने
निष्कर्ष	साथ अनुपालनमानक।
सामान्य स्थिति	गैर-जीएमओ, गैर-विकिरण, आईएसओ प्रमाणित।
पैकिंग एवं भंडारण
पैकिंग: पेपर-कार्टन में पैक करें और अंदर दो प्लास्टिक-बैग।
शेल्फ जीवन: ठीक से संग्रहीत होने पर 2 वर्ष।
भंडारण: एक अच्छी तरह से बंद जगह पर भंडारण करें जहां लगातार कम तापमान हो और सूरज की सीधी रोशनी न हो।

 

 

1. हृदय रोग को रोकें
भिक्षु फल में विभिन्न प्रकार के प्राकृतिक हाइपोलिपिडेमिक घटक होते हैं, जैसे कच्चे फाइबर, ओलिक एसिड और लिनोलिक एसिड और अन्य असंतृप्त फैटी एसिड।

 

यह वसा को प्रभावी ढंग से विघटित कर सकता है, रक्त में वसा के जमाव को कम कर सकता है, और हाइपरलिपिडेमिया और धमनीकाठिन्य जैसे हृदय और मस्तिष्कवाहिकीय रोगों की रोकथाम और उपचार पर अच्छा प्रभाव डाल सकता है।

 

2. रक्त शर्करा को कम करता है
मॉन्क फ्रूट एक्सट्रेक्ट पाउडर मॉन्क फ्रूट ग्लाइकोसाइड से भरपूर होता है, जो सुक्रोज से 300 गुना अधिक मीठा होता है, जिसका हाइपोग्लाइसेमिक प्रभाव होता है और इसका उपयोग मधुमेह के उपचार में सहायता के लिए किया जा सकता है।

 

3. एंटीऑक्सीडेंट
मोंक फल में बहुत सारा विटामिन सी होता है, जिससे सौंदर्य और त्वचा की देखभाल में अच्छे लाभ होते हैं। इसके अलावा, भिक्षु फल अत्यधिक पौष्टिक, प्रोटीन के साथ-साथ विभिन्न प्राकृतिक पोषक तत्वों से भरपूर होता है, जो त्वचा के चयापचय के लिए पर्याप्त ऊर्जा प्रदान कर सकता है।

 

भिक्षु फल में एक अच्छा एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव भी होता है, भिक्षु फल खाने से शरीर में मुक्त कणों को प्रभावी ढंग से हटाया जा सकता है, उम्र बढ़ने में देरी और जीवन को लम्बा करने का प्रभाव प्राप्त किया जा सकता है।
 

4. कैंसर कोशिकाओं का निषेध

मोंक फल में ट्रेस तत्व सेलेनियम भी होता है, जो कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोक सकता है और कैंसर कोशिकाओं को मार सकता है, और सामान्य कोशिकाओं को कैंसर कोशिकाएं बनने से भी रोक सकता है।

 

 

5. हेपेटोप्रोटेक्टिव प्रभाव
आधुनिक औषधीय शोध से पता चलता है कि मोंक फ्रूट एक्सट्रेक्ट पाउडर मोग्रोसाइड में कुछ हेपेटोप्रोटेक्टिव प्रभाव होते हैं, जिनमें से सबसे महत्वपूर्ण है लिवर फाइब्रोसिस से लड़ना।

 

6. आंतों को आराम देता है और कब्ज से राहत देता है
लुओ हान गुओ में रेचक और रेचक का पारंपरिक प्रभाव होता है, जो पाचन तंत्र पर इसके प्रभाव में प्रकट होता है।

 

7. जीवाणुरोधी और सूजनरोधी
आधुनिक औषधीय अध्ययनों से पता चला है कि भिक्षु फल विभिन्न प्रकार के कवक पर निरोधात्मक प्रभाव डालता है और इसमें एक निश्चित सूजन-रोधी प्रभाव भी होता है।

 

8. थकान रोधी

अध्ययनों से पता चला है कि मॉन्क फ्रूट एक्सट्रेक्ट पाउडर थकान दूर करने में भूमिका निभा सकता है, जो थके हुए चूहों में लिवर ग्लाइकोजन और मांसपेशी ग्लाइकोजन की एकाग्रता में उल्लेखनीय वृद्धि में प्रकट होता है।

 

साथ ही, यह वजन उठाने वाले तैराकी प्रशिक्षण के बाद चूहों की टेस्टोस्टेरोन सामग्री को भी बढ़ा सकता है, पदार्थ चयापचय में सुधार कर सकता है और चूहों की व्यायाम-विरोधी थकान क्षमता में काफी सुधार कर सकता है।

 

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